夹生饭怎么处理才能吃
的有关信息介绍如下：
夹生饭处理，可通过米饭扎小洞，加入黄酒，开水搅拌，加入米酒方法处理。
米饭扎小洞
用筷子在米饭中扎小洞，往小洞倒入少许开水，将炉火重新打开，煮十分钟饭就不夹生了。
加入黄酒
在夹生饭中均匀加入黄酒，把饭用文火焖十分钟，黄酒挥发饭就不夹生了。
开水搅拌
如米粒内层仍为粉质或硬质，加入适量开水，将米饭捣碎，拌均匀，重新加热蒸熟即可
加入米酒
饭中加2勺米酒搅匀继续煮，能消除夹生的现象，不仅米饭熟透，还带有米酒的清香，更美味可口。
版权声明：文章由 酷酷问答 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.kukuwd.com/article/31238.html
