蟹苗质量怎么鉴别

蟹苗质量怎么鉴别

了解蟹苗培育过程养殖户在选购蟹苗前，首先要了解蟹苗场整个生产过程，主要包括：亲蟹、饲料、培育周期等等。用于繁殖蟹苗的亲蟹，最好来源于天然湖泊大水体中且雌雄蟹应来自不同的水域，避免近亲交配。亲蟹规格：雌蟹应不小于125克，雄蟹不小于150克。

体色。优质蟹苗体色呈淡黄色，有光泽和透明感，镜检体表无聚缩虫或丝状细菌等异物。劣质蟹苗，体色光泽暗淡，有深有浅，呈乳白色、桔红色，镜检蟹苗带菌、带虫。

体质。优质蟹苗体质健壮，规格均匀，有趋光性，摄食凶猛，溯水性强。手感蟹苗爬动有力，用嘴吹之反应敏捷。用手抓起少量蟹苗，甩干水分轻握成团，松手后会立即散开。劣质蟹苗，空胃无食，游动能力差，易在水体底层活动，手抓蟹苗易成团，不易散开。

蟹苗规格。正常蟹苗出池规格以每公斤12万~14万只为宜，最多不超过16万只。达到此规格的蟹苗，假苗较少，变成幼蟹较为顺利。如蟹苗数量过多，说明蟹苗日龄短，甲壳软，经不起操作和运输。如蟹苗数量过少，该蟹苗规格大，临近脱壳期，运输途中会脱壳死亡。

育苗水体的盐度、温度。蟹苗出池时，要求水体盐度不高于4‰，淡化时间不少于7日龄，出苗时水温在21℃左右，育苗池水温与养殖池水温差在2℃以内，最多不超过4℃。

蟹苗出池前一天，最好用药物消毒一次，以杀灭一些有害生物，减少养殖期间病害的发生，同时也能淘汰部分体质较差的蟹苗。

蟹苗捕捞时，应停饵，采用灯光诱捕，蟹苗杂质少，活力强。装箱前要把水分沥干，入箱时要撒放均匀，防止蟹苗相互粘附挤团而引起死亡。

早苗宜选择白天运输，晚苗宜在夜间运输，运输途中要防晒、防风。机动车运输，开车时关好门窗，停车时打开门窗通风，车内禁止吸烟，途中每2小时喷水1次，增加蟹苗箱的湿度。