辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁好吃美味，特别下饭。鸡肉的干辣鲜香，嚼一口，回味无穷。

葱姜蒜洗干净切好。

鸡腿剔骨后去掉筋膜，切成丁。

鸡胸肉切成丁

青椒，红椒洗干净切好

鸡丁放入盆中加入盐，淀粉，料酒，抓匀备用。

起锅加油，油热后放入葱姜蒜泡椒，翻炒均匀。

放入腌制鸡肉丁，放酱油，料酒，白糖，醋，盐翻炒均匀

放入青椒，红椒，翻炒3分钟出锅即可。