diy巧克力制作方法
的有关信息介绍如下:圣诞节马上到了,自己在家diy巧克力送个心仪的他/她,或者送给自己,暖暖的!
选择无添加纯可可液块,可以直接使用的,不过味道不是很好哦
隔水溶解可可脂
在可可脂溶解差不多是,分次分别加入奶粉和糖粉,直至搅拌均匀无明显颗粒。
将巧克力液倒入模具,中间可添加各种配料,我放了杏仁。注意不要放太满,双手拉扯模具震荡平整。
将装满的模具放入冷冻间15分钟左右,之后拿出脱模即可。
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