槐花炒鸡蛋怎么做好吃

槐花炒鸡蛋怎么做好吃

槐花味道清香甘甜，能抗菌消炎、凉血润肺、降血压、还能预防中风。槐花鲜嫩的花苞价格稍微贵点，5元一斤，但是槐花重量很轻，5元能买一大包，我买了2元就够吃一顿了，下面介绍槐花怎么做好吃？

槐花洗干净控水，鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。

锅中倒入食用油烧至七成热，加入槐花翻炒。

槐花翻炒几下，加入食盐调味。

均匀倒入鸡蛋液，将鸡蛋液铺在槐花上面。

先不要翻面，待鸡蛋液稍微成型再翻面，炒熟即可。

这么嫩的槐花炒鸡蛋很好吃，我用了一个鸡蛋有点少，因为家里就剩下一个鸡蛋，最好用2至3个鸡蛋炒更好吃。