白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法

秋葵中含有大量的营养成分，经常使用可以健胃，根据研究，每百克秋葵中仅有0.1克的脂肪，含糖量也比较少，是一种保健的蔬菜，我们家隔天就要做一次，今天小编就和大家来分享这道白灼秋葵的做法。

首先我们把葱、姜 切成细丝，红辣椒切成细丝，放入凉水中浸泡一会。

锅中加入清水，大火烧开后，倒入洗净的秋葵，加入盐5克、食用油少许，大火烧开煮2分钟。

2分钟后，把秋葵捞出到凉水中，凉了后摆入盘中码齐。

秋葵装入盘中后，在上面均匀的淋入蒸鱼豉油10毫升。

把切好的葱姜丝、红椒丝放到秋葵上面。

锅中加入少许食用油，大火烧开至8成热，看见油冒烟后淋到秋葵上面，这道既好吃又简单的白灼秋葵就做好了，小伙伴们学会了吗。