如何用榨汁机做出无渣豆浆
的有关信息介绍如下:相信很多人都有过制作豆浆的经验,一般制作完成的豆浆,会产生很多的剩余产品----豆渣。豆渣弃之可惜,食之却难以下咽。不用着急,我告诉你一个能完全无渣的制作方法,没有浪费,口感又好,请往下看吧!
选豆:材料选择很重要,市面上一般有两种黄豆,一种扁长,一种圆而小,买这种圆而小的黄豆,本身榨出来的豆渣就相对要少。注意:挑出那些发黑的豆豆。
浸发:干豆要浸泡开,才来制浆。按个人喜好取适量黄豆,放容器中加两倍于黄豆的水,浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的,最好在打算制作豆浆的前一天,将豆浸泡。注意:严热的夏季,把浸泡的黄豆放在冰箱里,防止变坏。
煮豆:这是最关键的一步。一般人是打好豆浆,煮豆浆,所以才会有很多的豆渣。我们把步骤倒一下,先煮豆,把豆煮透了,一打就散,自然豆渣就少了。
打豆浆:煮好的豆稍凉一下,比要喝的温度稍高一点就可放入榨汁机的滤网内,加入煮豆的汤就可以开动榨汁机了。你会发现,当打完所有的豆豆后,滤网内几乎没有豆渣,豆已经完全被磨碎了,而且打出来的豆浆稠稠的,糯糯的,立马可喝,温度正好,口感超好!注意:豆一定要放入滤网内,这样豆才能充分被打碎。
剧透:本人一般每晚睡前抓两把干黄豆和一些其它的豆,任意搭配,一同放入压力电饭锅,放适当的水,煮豆功能键默认是一小时,定时到自己第二天起床的时间煮好。家人们的早点配上浓浓的五谷杂粮汤,五分钟就可搞定!
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