生的松子在家怎么炒

生的松子在家怎么炒

松子是松树的种子，是一类坚果食物，具有很高的营养价值，拥有“长寿果”的美誉，在人们的生活中也常常能够见到。

下面我们就一起来看看生松子怎么炒。

将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡2小时或者以上。

目的是让松子外壳变软，容易破开。

将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，中火蒸至30分钟。

30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。

开小火，将风干的松子放到锅内干炒，不需要放任何东西。

（中火干炒，慢慢可转至中小火）

干炒期间要不停的搅拌锅中的松子。(利用热胀冷缩原理)

到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（记得先放凉哦）