在家做三国烤鱼

在家做三国烤鱼

味道美味，赞不绝口。

1.将鱼洗净，控墨关净水分，肥瘦肉洗净切片。

2.勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄调孝色，取出放烤盘中，

3.把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒迅趴陵浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右

4.取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可。