美味的回锅鸡

美味的回锅鸡

冰箱里有昨天吃剩的烧鸡，懒人不愿费大劲做饭，把烧鸡回个锅，主要图省事，不过味道挺好！

烧鸡块，去骨，撕成小块备用。

准备好辅料，洋葱切丝，大葱切小段，青椒切小块。

起油锅，小火爆香花椒，加入青椒，翻炒断生。

再加入洋葱、大葱，翻炒出香味。

加入备好的鸡块，大火翻炒均匀。

倒入料酒，清水，煮开锅，大火翻炒收汁即可。

装盘后趁热开吃，味道相当赞！