馥芮白是什么咖啡，都是什么成份

馥芮白是什么咖啡，都是什么成份

馥芮白是意式咖啡的一种，是由浓缩咖啡、热牛奶、以及奶泡所组成的咖啡饮料。

成分：

espresso（意式浓缩咖啡）、热牛奶、奶泡。

制作方法：

在澳大利亚与新西兰，咖啡师将牛奶用蒸汽棒加热时，不刻意打发，只产生一层薄薄的最细腻的奶泡，然后直接注入espresso。

拓展资料：

馥芮白与拿铁、卡布奇诺的区别：

1、馥芮白的咖啡味道更浓一些，并且有点回甜，奶泡感觉更滑一些，上面有个白点。它和组成拿铁/卡布奇诺/摩卡中的常规浓缩相比，使用的是精粹浓缩（Ristretto），精粹浓缩是同样的咖啡粉量，萃取更少(3/4)的浓缩液体，口感会更加精华。

馥芮白的奶泡看起来表面非常有光泽，看不到大泡泡，拿铁中的奶泡会略微厚重一些。它并没有很花俏的图案，简约的白点就是它的特色。

2、Latte（拿铁）这款咖啡可以进行拉花，一个美丽的拉花图案更加有吸引力！那么它的奶泡会比卡布奇诺的少一半，喝起来不但有咖啡浓郁的香味，也会有牛奶的香甜，在舌头有满满的厚重感！但同时，它的奶泡会比馥芮白要多。

3、Cappuccino（卡布奇诺），它的奶泡会比较丰富，基本占到一杯咖啡的50%，因为制作卡布奇诺的蒸煮牛奶会需要更多的时间去与空气接触，产生更多的奶泡。

同样杯型的卡布奇诺和拿铁，会发现其实卡布奇诺那杯相对轻点，因为卡布奇诺的奶泡比拿铁浓厚，所需要的牛奶也就相对拿铁少些。