炖营养好吃的鸡翅——松软香滑
的有关信息介绍如下:炖的营养好吃的鸡翅中含有大量人体有用的胶原蛋白等,对于皮肤有好的美容效果。翅膀含有丰富的维生素A,对视力、上皮组织的发育有好处、加上大红枣和生姜的营养成分,是体弱者和上学及上班族都必需的营养食品,鸡翅可炸、爆炒、红烧、蒸,清炖各种吃法,这些做法中,清炖是最有营养的做法。今天小编就说下怎么炖营养好吃的鸡翅,没有牙齿的爷爷奶奶也都能吃动,呵呵! 这样炖出的鸡翅色香味浓,松软香滑,营养好吃。其实制作很简单,请看详细说明如下:
买回的新鲜鸡翅清洗干净
切成这样的段
锅内放入水,把切好的鸡翅凉水下锅,烧开水后将浮沫去掉
新鲜的生姜切成片
放入食盐、花椒 、八椒和切好的生姜在煮2分钟
加入食盐和切好的大红枣一起煮30分钟
这是加入少许的酱油,煮5分钟
切好葱花备用
加入味精和葱花,香喷喷的炖营养好吃的鸡翅就可以出锅了。没有牙齿的爷爷奶奶也都能吃动,呵呵! 这样炖出的鸡翅色香味浓,松软香滑,营养好吃。
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