鲜桂花怎么做成干桂花

鲜桂花怎么做成干桂花

干桂花这类东西要是将新鲜的桂花晾干就可以了，在晾干的全过程中，一般要是晒一两天就可以收起来了。平常食用干桂花是能够具有清热去火及其养颜美容的功效，而且桂花茶要是立即泡茶是有能够服用了，建议工薪族能够多食用。

第一步，把新鲜的桂花去掉根部，只留下花朵部位。

第二步，将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。

第三步，将除净杂质的桂花用清水冲洗，出去飞尘。

第四步，将洗好的桂花沥干水分备用。

第五步，烤盘上铺上油纸，将沥干水分的桂花均匀的铺在烤盘中。

第六步，将温度设置在40度，调至发面档，4、5个小时后烤干即可取出晾凉。

第七步，晾凉的干桂花金灿灿，黄橙橙的，非常漂亮。可以做美食，也可以用开水冲泡成桂花茶。

第八步，将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。