美味早餐系列——常德米粉

美味早餐系列——常德米粉

常德的米粉，就像河南的胡辣汤一样，让人永远也吃不腻！

把干米粉泡发备用。

把五花肉切成小块，把生姜切成小段。

木耳切碎之后备用。

把葱花切成小侮耻段备用。

起锅烧油，把生姜爆香，然后放入五花肉炒熟，加入调料炒香。

之后加入木耳炒霸炼净熟，加入辣椒末翻炒均匀。然后加入少量水煮一会。

这样，我们的浇头就做好啦。

把米粉放入锅中煮2分钟后盛入碗中，放入颂何浇头和葱花就可以啦！

如果喜欢喝汤，可以多加一点汤汁。