吃火锅必备菜
的有关信息介绍如下：
吃火锅必备菜
羊肉卷：火锅的灵魂。火锅最早是游牧民族的吃法，最正宗的就是吃羊肉。
牛肉卷：很多不吃羊肉的朋友用牛肉代替。
豆腐衣：豆制品的精髓
年糕：软糯的主食，帮助消化油腻。
生菜：脆脆的口感，淡淡的清香，解腻。
金针菇：菌菇品种里最适合火锅的。
牛百叶：脆脆的口感，蘸上满满的料。
牛肉丸：港片里的撒尿牛丸。
虾滑：弹滑的口感，鲜嫩。
海鲜：活海鲜直接汆熟，一个鲜字。
笋尖：咸鲜的口感，山珍野味。
腐竹：豆制品里能满满蘸料的品种。
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