消毒柜的消毒原理有哪些

消毒柜的消毒原理有哪些

消毒柜的消毒柜方式有好几种，消毒原理有哪些？

目前市面上消毒柜的杀菌方式有：红外线高温、紫外线、臭氧、负离子。

红外线高温消毒-病毒是一种蛋白质结构， 而蛋白质在高温条件下会变质，从而使病毒失去活性。 通过电热元件加热，红外线的穿透力极强，红外线具有很强的热效应，且快速穿透柜内的每个角落，从而达到食具消毒目的。高温会破坏病毒病原体，消毒彻底，无残留，能有效破坏乙肝病毒等！

紫外线消毒-紫外线消毒灯管是低压放电灯，通过石英管状玻璃外壳照射253.7纳米光波段紫外线，破坏及改变细菌、病毒及其他微生物的DNA结构，使之当即死亡或不能繁殖后代，以达到杀菌的目的。紫外线消毒属于物理消毒方式，不易做到在整个处理空间内辐射均匀，有照射的阴影区，没有消毒能力，并且可能存在微生物的光复活问题。

臭氧消毒-臭氧以氧原子的氧化作用破坏微生物膜的结构，以实现杀菌作用。臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡，但是一些抵抗性较强的细菌无法杀灭（如乙肝病毒、禽流感等）。简单来说臭氧是一种氧化能力特别强的气体，它在高浓度下能够破坏病菌表面的细胞膜，从而达到杀灭病菌的效果。但是臭氧消毒要求浓度较高才有消毒效果，所以消毒时间较长，并且消毒不够彻底！

负离子-负氧离子本身携带多余电子，其杀灭细菌、病毒的原理使破坏细菌病毒等微生物的分子蛋白结构，使其产生结构性改变或能量转移，从而使细菌、病毒等微生物死亡。