红枣妙处多，介绍四道补血神汤及做法

红枣妙处多，介绍四道补血神汤及做法

红枣被称为“天然维生素丸”， 含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素， 维生素对人体具有较强的滋养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

那红枣做法有哪些？我们来了解下。

一、

补血食谱第一道——当归杞子红枣骨汤

推荐理由：当归是著名补血代表方“四物汤”中的一剂，有补血第一药之称。

主料：排骨300g、当归片8片、红枣8-10粒（去核）

辅料：杞子10g、党参10g、鸡蛋1个

步骤：

1.排骨切成小块，焯水去掉血水，放入炖盅；

2.放入洗净的红枣、枸杞，当归片，切成段的党参；

3.再放入蒸熟的鸡蛋，注入两碗清水隔水炖2-2.5小时后，放盐调味。

Tip：若是怕腥，可以加些姜丝。

二、

补血食谱第二道——桂圆红枣乌鸡汤

推荐理由：乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，是乌鸡白凤丸的主要原料。

主料：乌鸡1500g、红枣5个

辅料：枸杞15g、桂圆7个、姜10g

步骤：

1.乌鸡洗净剁成小块，锅里放水烧开焯水，捞出用水洗净。

2.姜切片，桂圆、红枣、枸杞一起洗净。

3.将所有材料放入炖盅，添加足量水，隔水炖煮3个钟。

三、

补血食谱第三道——花生红枣龙骨汤

推荐理由：红衣花生的红皮可以促进血小板的生成，是补血止血的好东西。

主料：龙骨300g、红衣花生100g、红枣5颗

辅料：生姜4片、桂圆5个、枸杞12颗、干淮山5片、蜜枣2个

步骤：

1.龙骨斩小块焯水后洗净，放入炖盅；

2.花生、红枣、桂圆、枸杞等辅料洗净后，放入砂锅；

3.放入适量水，大火烧开转小火，煲约2小时关火放盐调味。

Tip：跌打淤肿患者不宜吃红衣花生

四、

补血食谱第四道——熟地红枣瘦肉汤

推荐理由：熟地有养血滋阴的作用，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。

主料:猪肉(瘦)60g、熟地黄30g、红枣7颗、枸杞3颗

调料:小茴香3g

做法:

1.将熟地黄、红枣、小茴香洗净；

2.猪瘦肉洗净,切块；

3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。