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小炒肉的做法

2024-08-31 15:13:52 编辑:zane 浏览量:584

小炒肉的做法

的有关信息介绍如下:

小炒肉的做法

将五花肉煸炒入味后,下入炒断生的辣椒翻炒,加入调味料翻炒均匀后,即可盛出食用。

炒制辣椒

锅热倒入辣椒,一滴油不放,开小火煎到断生,加盐,适当用勺子按压。

煸炒五花肉

锅中倒油滑锅,将油倒出后,倒入五花肉,倒入大蒜和生姜,干豆豉,加蚝油。

倒入辣椒和调味料翻炒

加料酒去腥,老抽上色,倒入辣椒,加味精和白糖,翻炒均匀,加生抽,锅边倒醋,翻炒均匀即可。

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