土豆块烧肉怎么做？土豆烧肉的做法

土豆块烧肉怎么做？土豆烧肉的做法

土豆烧肉一直是我特别钟爱的一道菜。喜欢土豆那种吃了让人回味的感觉，加上五花肉的香味，着实是让人向往的一道美味。

准备食材，土豆一个切块（事先放到电饭煲蒸熟），姜片，蒜头，猪肉

锅中放油，将肥肉先炸干。

肥肉变黄色分别放人瘦肉、姜片、蒜头、盐巴

炒至瘦肉与肥肉颜色差不多就放入土豆

均匀翻炒，放入味精。酱油炒匀

调味后即可装盘盛出。