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鱼香肉丝怎么做好吃

2024-09-09 18:28:48 编辑:zane 浏览量:586

鱼香肉丝怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

鱼香肉丝怎么做好吃

准备猪肉丝、胡萝卜丝、香菇片、芹菜段、金针菇,向肉丝中加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制。

向葱沫、姜沫、蒜沫加入盐、酱油、砂糖、醋、水搅匀,热锅热油倒入肉丝大火炒至肉丝变白,再转中火加入豆瓣酱炒出红油。

添加胡萝卜丝、香菇片、芹菜段、金针菇均匀翻炒,倒入调配好的鱼香汁,再翻炒一分钟即可出锅。

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