凉皮调料水秘制配方
的有关信息介绍如下:水烧开把大料放进锅中,小火煮上十分钟左右关火,冷却。
锅内倒入适量油,加入葱、姜、蒜、辣椒油炸,稍微晾凉一下,大蒜切末,加醋和芝麻酱,用配料水和辣椒油在一起搅拌。
将凉皮放入盆中加上做好的配料、面筋、黄瓜丝、胡萝卜丝,香菜。
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水烧开把大料放进锅中,小火煮上十分钟左右关火,冷却。
锅内倒入适量油,加入葱、姜、蒜、辣椒油炸,稍微晾凉一下,大蒜切末,加醋和芝麻酱,用配料水和辣椒油在一起搅拌。
将凉皮放入盆中加上做好的配料、面筋、黄瓜丝、胡萝卜丝,香菜。