木瓜沙拉的做法

木瓜沙拉的做法

大家对西方的菜都比较有好感，因为西方的菜没有那么大的油腥，有许多西方的菜只是中式的水果拼盘一样，下面我来教大家如何做一个木瓜沙拉。

将蔬菜清洗干净，要多用水冲洗一下。不要用自来水浸泡时间过长，因为浸泡时间过长可能会导致农药残留。

将清洗好的蔬菜泡到盐水中，浸泡10分钟左右，让蔬菜有基本的味道。这样味道比较好。

把木瓜去皮切成块状。可以首先对半切开，然后用勺子把籽挖出来之后再进行切。这样果肉不会浪费。

将清洗好的红黄椒切成细条或者块状，看你想吃什么样的了，如果你想吃条状的就切成条状的就可以。看个人喜好，没有一定规定。

油醋汁的材料根据个人口味，倒入可密封的瓶子。正常的做法是油2升，醋3升，柠檬汁75毫升，洋葱碎或者干葱碎，黑胡椒粉，番茄碎，橄榄油225毫升，法式芥末1茶勺（慎加）盐适量。

将蔬菜，木瓜放到一起，然后搅拌均匀，最后用配置好的油醋汁浇到上面就可以食用了。

木瓜沙拉有很多种做法，这里只介绍其中一种，还有很多种做法等着大家去发现呢。