玉林狗肉做法
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玉林狗肉做法
首先将狗肉洗净备用
然后将狗肉切成块，置于盘中
锅烧热后转小火，挑肥油较多的肉先下锅，熬出油脂。
加入大蒜，生姜爆香
喷入料酒，生抽，盐适量，冰糖少许。盖上盖焖一会儿，具体时间看食材的成熟度和水量
加入辣椒和大蒜，翻炒收汁
小火焖煮3分钟，出国装盘
1、首先将狗肉洗净备用2、然后将狗肉切成块，置于盘中3、锅烧热后转小火，挑肥油较多的肉先下锅，熬出油脂。4、加入大蒜，生姜爆香5、喷入料酒，生抽，盐适量，冰糖少许。盖上盖焖一会儿，具体时间看食材的成熟度和水量6、加入辣椒和大蒜，翻炒收汁7、小火焖煮3分钟，出国装盘
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