糍粑鱼的做法
的有关信息介绍如下:糍粑鱼是将鱼腌渍好后,晾干制作成的美食,它没有了新鲜鱼的腥味,口感更好,今天就来介绍糍粑鱼的做法。
取糍粑鱼400g洗净切成块备用;
将葱10g洗净切好备用;
将姜5g、干辣椒4g洗净切好备用;
在锅中放入3g色拉油;
将糍粑鱼放入锅中;
两面煎至金黄酥脆;
加入切好的姜和干辣椒;
加入4g酱油;
加入切好的葱花;
加入3g鸡精;
起锅,美味的糍粑鱼就做好了。
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