海鲜美食-秘制干鲍鱼的做法

海鲜美食-秘制干鲍鱼的做法

浸泡头发要六天，煮头发要两天。秘密的鲍鱼干比外面的餐馆好。孩子们也很喜欢，所以这个冗长的过程是值得的

把干鲍鱼浸泡在纯水里，一路冷藏

每天换三次水，第三天清洗肠道

第六天，我的头发完全冻住了

将三分之二的排骨和一只鸡腿、鸡翅和鸡脚腌一会，然后用油锅炸至金黄色。剩下的三分之一的排骨和鸡杂用来做汤

在砂锅底部铺上竹垫，以防底部粘住。铺一层炸排骨和鸡腿。把带泡泡的鲍鱼放在上面。然后把剩下的排骨铺在上面。把剩下的一半鸡肉放在上面。加入酱油和酱油。把排骨鸡汤倒进锅里，用大火烧开

排骨和鸡杂总是煮的。汤浓时把它们加到砂锅里

烹调4小时后，用小火。烹调10小时后，熄火“煮出充满鲍鱼味的房间”

第二天，继续煮8小时，再煮8小时

冷却后取出鲍鱼，用滤网过滤浓汤，用一勺鲍鱼汁将鲍鱼分开冷冻，将鲍鱼汁和鲍鱼放入小砂锅中慢慢炖至汁收齐，即可享用

神秘的鲍鱼干完美呈现孩子们说比餐馆里的好多了

孩子们最喜欢的鲍鱼饭

Q玩得像米糕