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莲藕夹肉的做法

2024-11-22 14:21:40 编辑:zane 浏览量:536

莲藕夹肉的做法

的有关信息介绍如下:

莲藕夹肉的做法

高颜值,好看又好吃

全步骤快速说明: 1、莲藕切片 2、猪肉末,加半勺盐,半勺白糖,一勺生抽,一勺耗油,葱花,胡萝卜丁,搅拌 3、两片莲藕夹肉摆盘,剩余肉末放中间 4、蒸20分钟 5、调酱汁:一碗水,半勺盐,1勺耗油,1点老抽,2勺淀粉 6、搅拌倒入锅中,中小火煮开后,放入红椒丁和葱花,淋在莲藕上

莲藕对半切成片

猪肉切片(直接买猪肉末)

放入绞肉机搅成肉沫(直接买猪肉末更方便)

猪肉放入半勺盐,半勺白糖,一勺生抽,一勺耗油,半勺食用油

加入葱花,胡萝卜粒末

搅拌均匀

两片莲藕中间夹肉

剩余肉末可以全部放中间一起蒸熟 (或者炒其他菜和做肉末蒸蛋都可以)

蒸20分钟

调酱料:1碗水,加半勺盐,一勺耗油,一点老抽

两勺淀粉,搅拌均匀

酱汁倒入锅中,中小火煮开

煮开后,倒入红椒丁和葱花

淋在莲藕上

完成

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