怎样做豆饼好吃

怎样做豆饼好吃

豆饼是用绿豆制作成的一种风味小吃，刚制作出的新鲜豆饼用大蒜苗一起炒，非常好吃，具体怎么做呢？

将豆饼先切成宽条备用；

再斜切成小块备用；

将姜蒜去皮洗净切成沫备用；

将蒜苗洗净切好备用；

在锅中放入适量油，加入姜蒜沫焊香；

加入切好的豆皮；

翻炒一会，让豆饼均匀过油；

加入切好的蒜苗；

加入适量食盐；

加入适量鸡精；

起锅，美味的豆饼就做好了。