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香干子炒肉的做法

2024-12-01 10:40:53 编辑:zane 浏览量:595

香干子炒肉的做法

的有关信息介绍如下:

香干子炒肉的做法

香干具有豆腐的营养,同时比豆腐口感更好,用它来炒肉,是一道深受欢迎的家常菜,今天来介绍香干子炒肉的做法,这样做可以保持香干子的口感,同时让肉沫也更加鲜嫩。

将香干和辣椒洗净切好备用;

将瘦肉洗净切成丝;

在瘦肉中放入一点生粉;

加入适量酱油;

用筷子将瘦肉搅拌均匀;

在锅中放入适量油;

加入蒜沫炒出香味;

加入一勺豆瓣酱;

加入切好的瘦肉丝,快速翻炒一会;

加入切好的香干和辣椒;

反复翻炒,让香干子炒入味;

加入少量五香粉;

根据口味,加入适量食盐;

起锅,美味的香干子炒肉就做好了。

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