“盐帮菜”是哪个菜系的特色菜？蚂蚁庄园答案
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蚂蚁庄园12月3日问题：猜一猜:“盐帮菜”是哪个菜系的特色菜？
答案：川菜
蚂蚁庄园问题：猜一猜:“盐帮菜”是哪个菜系的特色菜?
A、鲁菜
B、川菜
正确答案：（川菜）。
解析：盐帮菜是四川省自贡市的传统美食，也是川菜的一个流派，起源于东汉时期。盐帮菜善用椒姜，以味厚、味重、味丰为鲜明特色，代表菜品有水煮牛肉、富顺豆花等。
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