紫甘蓝的做法？紫甘蓝怎么做好吃

紫甘蓝的做法？紫甘蓝怎么做好吃

紫甘蓝就是紫包菜，虽是常见的一种蔬菜，但营养却很丰富全面，而且功效较多，具有减肥、抗衰老、杀虫止痒、降低胆固醇、强身健体、防癌护肝等作用。可是我却不爱吃紫甘蓝，只要是我不太爱吃的菜都会加点糖醋来烹饪，顿时美味多了，因为超爱糖醋的味道哦！

备齐食材：紫甘蓝和葱。

将食材洗净，紫甘蓝切丝、葱切段。

锅中倒入植物油烧七成热后加入葱段爆香。

加入紫甘蓝翻炒。

翻炒几下加入适量食盐。

加入适量白糖。

加入适量香醋。

待紫甘蓝炒断生关火，调入少许鸡精即可。