荔枝蘸酱油法

荔枝蘸酱油法

相信现在网络上讨论最热烈的应该是水果荔枝蘸酱油吃法，6月盛夏来临，这更是荔枝卖得最热销的时候。一般来说吃荔枝的方法，只需要剥开了外皮便可以使用。但近日有网友晒出了一张剥取外皮后，雪白的荔枝蘸在酱油上，引来网友吐槽：奇葩吃法真给跪了。

据悉，这种荔枝蘸酱油的吃法是源自于广东潮汕，由于它制作过程比较简单，只需要把荔枝剥壳，蘸上酱油就可以吃了。而荔枝蘸酱油的这种方法在网上迅速引起热议，随后引来网友跃跃欲试，不少试过的网友纷纷表示酸甜咸的口感很开胃，味道非常好。

随后有不少网友指出称，荔枝可以蘸酱油的话，那是否其他的水果也可以试试这种吃法。不过这样的吃法，也引来不少专家称，荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低血糖，特别是蘸酱油之后，可以中和各种水果中的酸涩味，还可以起到消食、去热的功效，一定程度上能缓解 “荔枝病”，蘸了酱油荔枝是可以吃，但是不能多吃。