黑胡椒牛排的做法

黑胡椒牛排的做法

一家都喜欢吃牛排，隔段时间家里的宝贝就闹着要吃，今天索性来个自制黑胡椒牛排，搭配上自制黑胡椒酱，真的太美味啦。以后不用再去西餐厅啦，在家自己安排啦。

牛里脊用刀背拍松，加入一勺黑胡椒酱少许盐抓匀腌制半小时以上

牛排机预热放上黄油融化，放上腌制好的牛肉煎，盖上牛排机，双面加热，不用调温，煎两分钟打开，放入焯水好的西兰花小番茄煎一会，拔掉电源敲入一个鸡蛋，利用余温来煎糖心鸡蛋

调好的酱汁倒入奶锅中，小火熬制浓稠关火

最后拿出牛排盘子，稍微来个仪式感的摆盘淋上调好的酱汁就可以开吃啦