五香猪蹄的做法

五香猪蹄的做法

五香猪蹄可以说是餐桌上的一道硬菜，猪蹄里面含有胶原蛋白，可以延缓皮肤衰老，爱美的女士们可以适量的吃。下面为大家介绍一下，用电饭锅如何制作出香喷喷的五香猪蹄，简单易学哦。

第一步：将猪蹄清洗干净，切成断，用开水焯一下，然后捞出，用冷水继续冲洗洗掉浮沫。

第二步：将葱切断，蒜切块，姜切片。

第三步：将猪蹄放到电饭锅里，放入生抽、老抽、料酒、冰糖、五香粉、蚝油、盐，然后放入葱姜蒜。

第四步：加入开水，水量和猪蹄一般齐就好，盖上锅盖，然后选择电饭锅上面的“炖”选项，大约半小时就可以出锅了。