青椒炒鸡蛋的做法
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青椒炒鸡蛋作为一道家常菜，深受人们的喜爱，它将辣椒的清香与鸡蛋的焦香完美的融合在一起，令人食欲大增，而且它的制作简单快速，即使对于新手来说也不难上手。下面我就来分享一下这道青椒炒鸡蛋的制作方法。
将鸡蛋打入碗中，放入少许盐，搅散备用；再将青椒切丝放入盘中
锅中烧油，油热倒入蛋液，炒熟后盛出
再次将锅中倒油，油热后放入葱花，翻炒出香味
然后倒入青椒，翻炒1分钟
翻炒后加入1勺盐，继续翻炒
待青椒断生后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后再加入少许盐
翻炒1分钟后关火，放入1勺鸡精翻炒均匀后即可出锅
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