怎么做炒米粉

怎么做炒米粉

Q弹爽口的米粉，充分吸收了浓香的酱汁，最简单的食材，却给人带来最惊艳满足的味道。今天我们就来说说这道炒米粉的具体做法。

米粉用热水浸泡半小时左右。

鸡蛋炒熟，盛出备用。

锅中底油加热，放入肉丝炒至变色。

倒入胡萝卜丝和洋葱丝继续翻炒。

加入泡好的米粉和鸡蛋，放生抽，老抽和食盐，继续翻炒。

快速翻动搅拌米粉，点几滴香油即可出锅。