苹果醋的简单做法

苹果醋的简单做法

苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果醋富含人体所需的氨基酸成分，以及各种矿物质，其中VC含量更是苹果的10倍之多，补充人体所需的各种养分，改善消化系统，调节内分泌，具有降低血脂，排毒保健的效果。苹果醋还促进人体内糖代谢，从而消除疲劳；提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体免疫力，减少肝病的发病率，对伤风感冒有一定的预防作用，缓解喉咙疼痛不适。今天教大家自制苹果醋。

1.将1个苹果去皮

2.切成小块

3.将苹果块装在小瓶中，放入米醋，放到冰箱中2个月成苹果原醋

4.2个月后，将苹果原醋取出，倒在榨汁机中，放入蜂蜜，放入2个去皮苹果的苹果块

5.放入适量清水

6.榨匀即可

7.装到瓶中配水喝即可