腐乳排骨的做法
的有关信息介绍如下：
今天带给大家一道简单易学的家常菜，做法平易，用料简单，营养美味，适合厨房新手。美味可口，简单易学的家常菜，大家一起学起来吧。腐乳在制作过程中经过了发酵，从而生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康有利。
将腐乳、排骨 ，植物油、盐、姜、老抽、冰糖、八角、花椒粒、桂皮、肉蔻准备好
把排骨洗净切块
凉水下锅煮开捞起
姜切片
把腐乳块用勺子捣碎，再加一些腐乳汁拌均匀
热锅凉油下排骨
加料酒、老抽翻炒均匀上色
加八角、花椒粒、桂皮、肉蔻翻炒出香味
加水、冰糖、腐乳汁大火烧开
转小火烧到40分钟左右，排骨熟透
转大火收汁即可
撒上葱花和白芝麻，装盘开吃
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