西红柿炒鸡蛋
的有关信息介绍如下：
准备食材：西红柿，鸡蛋，葱段，大蒜，姜‘；
西红柿洗净切块，鸡蛋加少许盐打碎，葱姜蒜切好备用；
热锅入油，7分热时加入鸡蛋翻炒，盛出备用；
起锅加入葱姜蒜煸出香味；
倒入西红柿进行翻炒；
加入适量白糖，西红柿快熟时加入之前炒好的鸡蛋，出锅前加入适量食盐翻炒均匀；
装盘即可享用~
成品
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