如何制作爽口白菜

如何制作爽口白菜

爽口白菜的制作步骤

准备好食材

把醋、糖、蚝油放入碗中，搅拌均匀，做成料汁

凉锅倒入橄露橄榄油

加入干辣椒丝编出香味盛出备用

就着煸辣椒的油，下肉丝中小火煸至变色

倒入料汁，烧至浓稠盛出备用

把白菜丝放入凉开水中浸泡五分钟

沥干，放入碗底

放入粉丝，撒上蒜末

再放上葱丝和煸香的辣椒段

放上炒好的肉丝，最后再撒上黑白芝麻即可

成品图