孕妇能不能吃螃蟹

孕妇能不能吃螃蟹

微博上热传：一名怀孕2个月的孕妇平日爱吃海鲜，结果一口气吃了4只大闸蟹，当晚就腹泻、腹痛并流产……不少网友热议：孕妇不能吃蟹，否则容易流产。与此同时，还有网友担心：蟹类性寒，易有寄生虫，有些蟹可能含激素成分，早孕期间不宜吃蟹，在这期间胎儿还未完全成形，吃蟹或影响神经发育。对此，专家表示，孕妇并非完全不能吃大闸蟹，但一定要注意数量。至于担心螃蟹或含激素成分，食品安全专家认为，这需用科学检测数据说话，并非盲目推测。

孕妇可以吃蟹 但不宜吃太多

孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多数的孕妇还是可以稍微品尝一下大闸蟹的美味。对此，上海市第一妇婴保健院产科主任教授分析说，孕妇是可以吃螃蟹的，但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易产生副作用。但专家认为，吃螃蟹和导致流产并没有直接关系。即使不吃螃蟹的孕妇，也会有出现流产的，因此，不能说“吃螃蟹就一定会导致流产”。孕妇可以吃螃蟹，但每次最好只吃一个，至于具体在哪个孕周的孕妇可不可以吃螃蟹，这并没有绝对讲究。

担心蟹或含激素 需科学检测数据说话

对于还有一些网友担心：蟹类性寒，易留有寄生虫，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等说法。厉曙光教授认为，这种担心并没有科学依据。任何说法都要讲究科学数据和检测分析，不能随意猜想或推测。他认为，比如说，担心蟹中可能含有激素成分，那就需要将螃蟹送到有关检验部门进行抽检测定，根据检测的数据分析和检测结果，用科学的检测结果来说话，并非随意猜测，妄下推断。

吃螃蟹一定要煮熟煮透

由于大闸蟹是高蛋白的食物，很容易变质腐败，所以吃的时候一定要小心挑选。即使是新鲜的螃蟹，在食用时一定要煮熟煮透，水在烧开后最好再煮20分钟。孕妇若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再与其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否则可能引起腹泻。另外，孕妇吃螃蟹也不能太过频繁，每周吃一二次已不少了。

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