米酒汤圆的做法

米酒汤圆的做法

米酒在不同的地方叫法也不一样，有叫它酒酿或者甜酒的。今天小编给大家分享一下，米酒汤圆的做法，汤圆特别软糯，甜甜的。

首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。

在锅里放入两碗左右的清水，用大火烧滚。

把汤圆放进去煮2分钟。

把米酒也倒进去一起煮3分钟。

汤圆全部漂上来后，加入少量的白糖。

把鸡蛋搅一下，倒入汤圆锅里30秒后关火，装入碗中即可享用。