炸鱼块怎么做
的有关信息介绍如下:炸鱼块的做法
将鱼洗干净切成小块,
放入料酒,适量盐,
再放入姜丝,红辣椒,十三香,
用筷子搅拌均匀,肺王腌制两小时,(期间把鱼快翻动一良驾拒下,让鱼块腌制更均匀)
鱼块腌好后,放入少量淀粉,搅拌均冲婶匀,
开火,开始炸鱼块,锅内放油,
油热后将鱼块放入,中火慢慢炸,
炸至两面金黄色,捞出来装盘即可。
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