香菇冬瓜汤做法
的有关信息介绍如下:香菇冬瓜汤来啦,这道菜是特别的暖胃的哦,冬天做这道菜更好哦
把冬瓜、虾仁、豆腐、葱、生姜洗干净,然后把生姜切片,冬瓜、豆腐切块,香菇泡好后切片,葱切段
在锅中热油,把一小部分葱和姜片爆炒翻香,把冬瓜倒进去翻炒几下,然后倒适量的清水下去,再把豆腐,香菇放到锅中一起煮,
煮5分钟后把虾仁放下去,煮到水沸腾开来再搅拌一下,放盐以及鸡精下去调味,再把剩下的葱段放下去,用汤勺搅拌几下即可出锅了
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