素鸡翅家常简易的做法

素鸡翅家常简易的做法

素鸡翅作为豆制品的一种，紧实的吃起来口感非常好,很有嚼劲，豆蛋白营养丰富，做法多种多种，分享一道家庭版素鸡翅的吃法

素鸡翅提前用热水发泡20分钟，芹菜切斜刀，辣椒切斜刀块，猪肉切薄片，葱姜蒜切片。

锅内加少许油，将姜、蒜、干红椒爆香，下入肉片翻炒变白，下入葱片翻炒，加料酒、糖、生抽、蚝油翻炒均匀。

下入素鸡翅翻、芹菜、青椒、十三香翻炒10-20秒，加盐和鸡粉翻匀出锅。