金针菇炒肉丝的做法

金针菇炒肉丝的做法

快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。

食材：金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜，金针菇用淡盐水泡泡洗净

沥干水分

姜切丝，尖椒切丝

黑木耳洗净切丝

里脊肉切丝，用盐淀粉啤酒腌制入味 热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起，

锅里留底油 ，加姜丝辣椒丝翻炒

加黑木耳盐翻炒

加金针菇翻炒

肉丝翻炒

加鸡精

蚝油 翻炒均匀出锅