羊肉粉怎么做
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羊肉粉怎么做，今天分享羊肉粉的做法。
羊肉150克，冷水入锅，加入料酒5克，焯水去腥去血沫。
加入葱1根，姜片6克，蒜瓣1个，生抽25克，老抽15克，八角2克，花椒0.5克，香叶2片，茴香1克，搅拌均匀。
加入盐2克，白砂糖3克，倒入羊肉，大火煮90分钟。
米粉350克，开水下锅，煮熟。
倒入羊肉，倒入煮羊肉的汤汁，撒上香菜即可。
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