怎么做油煎面包

怎么做油煎面包

最近家里面包不少，而且都基本吃烦了。下面我给大家制作一款煎面包，保证百吃不厌。

准备好鸡蛋和面包。将面包切成薄厚均匀的片状。

把鸡蛋打入盘内，为了味道更好一些，加入少许盐，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，蛋清和蛋黄混合在一起。

平底锅内，加入少许花生油，开小火加热。

将切成片的面包，泡入蛋液内，让面包每一面都沾上蛋液。

把沾满蛋液的面包，放入锅内。这时候，油应该刚有热气。

继续将面包沾上蛋液，放入平底锅内。

当面包片以免，煎出虎皮色的时候，将面包片翻面，煎制另一面。

当锅内的面包片，都煎熟的时候，即可出锅。

把面包片盛出来，放在玻璃盘子里，摆盘漂亮一些。

1.准备食材，把鸡蛋打入盘中，放盐搅匀；

2.将面包切片，裹上蛋液；

3.锅内放入花生油，开小火，放入面包片；

4.煎好一面，换另一面；

5.两面煎出虎皮色，出锅摆盘。