干煸鱿鱼丝怎么做

干煸鱿鱼丝怎么做

今天做的这份干煸鱿鱼丝，味道非常好，非常的好吃，家里的小朋友特别喜欢吃，并且做法也超级简单

准备好所需要的材料

芹菜洗净切细条，鱿鱼去皮切小指粗的条备用

鱿鱼过水焯烫一下捞出放凉

塑料袋里放上面粉，倒入鱿鱼丝，摇晃使外皮薄薄蘸上一层面粉

放入油锅中炸至金黄

锅中留底油，放入干辣子1把和花椒10粒煸香

放入芹菜丝炒一下

再倒入炸好的鱿鱼丝，加入盐3克、糖3克、孜然2克炒匀

装盘盛出