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炒香菇的做法

2024-12-10 04:01:09 编辑:zane 浏览量:577

炒香菇的做法

的有关信息介绍如下:

炒香菇的做法

香菇的家常做法,鲜香美味又营养,家里人很喜欢吃的一道家常菜

准备一个青椒,适量的新鲜香菇,把它们全都清洗干净。

接着把香菇切成薄片。

葱切成段,把葱叶跟葱白分开,大蒜剁成末,青椒直接切成滚刀块备用。

锅里放水烧开,放入半勺盐,一勺花生油,接着把准备好的的香菇倒进去焯一下水,大概焯水40秒左右

时间到了之后,把香菇捞出来沥干水分备用。

锅里放入花生油,把葱白、大蒜跟青椒放进去,炒出香味。

香味出来之后,把焯好水的香菇倒进去,大概翻炒一分钟左右,时间到了之后再调一下味,

放入一勺生抽、一勺蚝油,不用放盐了,把它们全都翻炒均匀。

然后把准备好的葱叶倒进去翻炒一下就可以了。

炒好的香菇就可以直接关火出锅了,这一道鲜香美味的家常菜就算是做好了。

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