如何自制野山椒

如何自制野山椒

野山椒是一道开胃菜，也可以做调料用。野山椒的营养丰富。可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。

备好食材。

野山椒去蒂洗好晾干。

盆里加盐八角花椒姜等用烧开的开始冲开等凉。

野山椒水分干后放入泡菜罐里放一层在加一层盐。

依次放完在加姜蒜。然后把盐汤水倒入缸里。

加白酒醋盖上盖外边加水即可 。

泡上一周以上就可以吃了。